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Cucina di Morges

I piatti tipici della regione di Morges sono vari:

La choucroute è un piatto a base di carne di maiale e crauti, deriva da “sürkrüt” che significa “cavolo acido” (i crauti).

Filets de perche meunière a base di filetti di persico e vino bianco.

Papet vaudois a base di salsciccia e verdure come patate, porri e cavoli.

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